オープン当初から作り続けられる『サバラン』
2021.08.27
商品情報
☕️今日のひと休み☕
サバラン
本日は、オープン当初から作り続けている
“サバラン”のご紹介です♪
当店のサバランは、ブリオッシュに
たぁ〜っぷりとラム酒を染み込ませた
薫り高い仕上がりとなっております。
お取り置きのご予約を頂いているほど、
人気の高いケーキの一品♪
お酒好きの方にお薦めです！
【サバランの歴史】
フランスで18世紀から19世紀ごろに
生まれたと言われているサバランは、
ブリオッシュという生地に洋酒やシロップを染み込ませて作られる
伝統的なスイーツです。
口に入れると洋酒の香りがフワッと広がる
大人な味わいが特徴であり、
フランスだけでなく全世界で
愛されるようになりました。
参照:
https://www.travelbook.co.jp/topic/41080
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