🍫割りチョコ🍫
2018.09.23
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【割りチョコ】
季節限定で当店オリジナル「割りチョコ」が今年も販売スタートいたしました！
当店の割りチョコは、香ばしく焼きあげたヘーゼルナッツを最高級のミルクチョコでコーティングしています。
ランダムにカットしているので、お好みの大きさに合わせてお選びください☆彡
～～割りチョコが生まれたきっかけ～～
もともと、老舗のチョコレート工房がチョコレートを製造する過程でうっかりと割れてしまったもの。店主が味や質は全く変わらないのに売れないのはもったいないと考え、割れたチョコを集めて販売することになったそうです。
当初は形にはこだわらない、また製菓用に溶かして使うので形は問わない方に自分用チョコとして販売していたそうですが、かえって「割れているから価値がある」「同じ形のない幸せのカケラ」というお客様からの反響が大きく正商品化されていったそうです♡
photo by Akio Sakay
